Et maintenant, on mange quoi ?
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Lu par :
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Ronan Ducolomb
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De :
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Christophe Brusset
À propos de cette écoute
Un ancien industriel de l'agroalimentaire vous aide à faire les bons choix. Trois ans après le succès de son best-seller, Vous êtes fous d'avaler ça !, Christophe Brusset poursuit son combat contre les dérives du food-business. Avec le même sens de l'humour et des anecdotes toujours aussi étonnantes, il dénonce la généralisation de la malbouffe industrielle ainsi que les dégâts provoqués en termes de santé publique. Fort de son expertise, il vous explique comment éviter les principaux pièges tendus par les fabricants et leurs lobbies, mais aussi par la grande distribution et ses as du marketing.
Après avoir levé le voile sur la valse des étiquettes, des labels et autres appellations plus ou moins sérieuses, Christophe Brusset vous accompagne rayon par rayon dans les méandres de votre supermarché. Des produits frais aux denrées du petit-déjeuner en passant par les plats surgelés, il multiplie les conseils et les mises en garde. Grâce à son guide de survie en grande surface, vous ne ferez plus jamais vos courses les yeux fermés !
"Une boussole indispensable pour manger sain sans se ruiner et survivre dans la jungle de la malbouffe !" Christophe Brusset, 47 ans, ancien dirigeant au sein de groupes internationaux de l'agroalimentaire, est l'auteur de Vous êtes fous d'avaler ça ! publié chez Flammarion en 2015 et vendu à plus de 60 000 exemplaires.
©2018 Flammarion (P)2018 Audible Studios
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Ce que les auditeurs disent de Et maintenant, on mange quoi ?
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Global5 out of 5 stars
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Interprétation5 out of 5 stars
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Histoire5 out of 5 stars
- Monique
- 31/01/2019
la vérité !
ouvrage exceptionnel, vrai et à écouter pour comprendre ce que nous consommons !
merci M. Brusset , pour votre courage !
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Global5 out of 5 stars
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Interprétation5 out of 5 stars
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Histoire5 out of 5 stars
- Jean Louis O
- 17/11/2022
Édifiant !
L’écoute est indispensable pour comprendre les manipulations alimentaires qui influencent nos choix et notre santé.
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Global5 out of 5 stars
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Interprétation5 out of 5 stars
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Histoire5 out of 5 stars
- toppia
- 04/03/2019
très utile comme lecture.
Un sujet qui nous concerne tous!!! J'ai apprécié le contenu de ce livre qui va surement me faire changer en ce qui concerne mes habitudes alimentaires. bonne lecture
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Global4 out of 5 stars
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Interprétation3 out of 5 stars
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Histoire4 out of 5 stars
- Utilisateur anonyme
- 29/09/2022
Intéressant
Intéressant et utile malgré la voix du narrateur qui est un peu robotique. On apprend des choses
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Global5 out of 5 stars
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Interprétation5 out of 5 stars
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Histoire5 out of 5 stars
- LS-Kikiro
- 31/12/2018
A mettre entre toutes les mains (ou oreilles)!
il y a un avant et après cette écoute. je conseille vivement. . . .
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Global5 out of 5 stars
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Interprétation5 out of 5 stars
- Avis
- 02/04/2019
savoir choisir ses aliments par leur composition
Je trouvé des révélations qui vint me permettre de mieux choisir mes aliments et surtout passer outre leurs emballages.
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Global4 out of 5 stars
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Interprétation3 out of 5 stars
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Histoire5 out of 5 stars
- Kirchhoff G.
- 21/12/2019
Bon livre, narrateur moyen
Le narrateur ne baisse jamais le ton, on a l'impression qu'il ne respecte pas vraiment la ponctuation.
Dommage, le livre est très intéressant, ça lui nuit un peu.
Je conseille tout de même de l'écouter.
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Global5 out of 5 stars
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Interprétation5 out of 5 stars
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Histoire5 out of 5 stars
- Laurent Granola
- 10/12/2024
Des connaissances essentielles pour mieux manger
L'auteur fin connaisseur du monde agro alimentaire nous livre quantité d'informations capitales à connaître et de conseils pour mieux déjouer les pièges du food business partout autour de nous. Tour à tour sérieux et concerné et aussi délicieusement ironique pour détendre l'ambiance car toutes ces révélations peuvent devenir anxiogènes. Mais ca change la vie, ca permet de reprendre en main sa santé en soignant l'un de ses piliers : l'alimentation. J'applique ces conseils en parallèle d'un rééquilibrage alimentaire et je vois à quel point les bénéfices sont nombreux et incomparables par rapport à avant où je pensais bien manger. Mais victime d'une méconnaissance et des tromperies du marketing comme nous tous. Ce livre est une oorte d'entrée pour un changement majeur dans la vie, pour une meilleure santé et un mode de vie plus sain et respectueux de l'environnement. Merci Christophe Brusset
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Global5 out of 5 stars
- so29200
- 26/10/2019
passionnant et pratique
L'auteur nous raconte, avec des anecdotes personnelles croustillantes, ce qui se passe à l'envers du décor de l'industrie agroalimentaire. C'est arnaque sur arnaque! Vous apprendrez que vous ne mangez pas ce que vous pensez manger. L'œuvre nous rappelle aussi combien notre plus grand pouvoir de consommateur est notre porte-monnaie. C'est le seul argument qu'entendent les industriels. Et ce livre vous guidera pour utiliser ce pouvoir de façon à contribuer à votre santé, à celle de votre famille et, en même temps, à améliorer le monde...
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1 personne a trouvé cela utile
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Global5 out of 5 stars
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Interprétation5 out of 5 stars
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Histoire5 out of 5 stars
- JayNat14
- 11/07/2022
À faire écouter à vos enfants aussi
Merci C.Busset pour ce témoignage courageux et les précieux conseils pour une alimentation plus saine et équilibrée !
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