Titres dans Cuisine

Un podcast destiné à tous les passionnés de gastronomie !

Un livre à dévorer pour réenchanter nos repas et changer notre regard sur la biodiversité qui nous nourrit. Chaque chapitre est un plat, dont les ingrédients nous racontent la face cachée de leur existence.

Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation sportive qui défend un condition forte : bien manger pour mieux bouger. Vous êtes vous déjà posé une seule de ces questions ? Quel encas manger avant un entraînement running ? Comment booster sa récupération après une grosse séance de course à pied ou de vélo ? Que manger pour éviter le mur du marathon ? Quelle stratégie alimentaire pour nager, rouler et courir lors d’un triathlon et devenir un Ironman ? Qu'embarquer comme repas pendant une randonnée ou un trip à vélo ? Quels sont les meilleures stratégies ...

Un thé, un voyage, le premier podcast qui vous dit tout sur le thé. Dans chaque épisode, François-Xavier Delmas et Sidonie Bonnec dégustent les meilleurs thés et parcourent le monde à la recherche de leurs histoires. Ils vous emmènent en Chine goûter des Perles de Jasmin, en Inde boire un Darjeeling, dans les rues de Calcutta à la découverte du Chai. Vous dégusterez même du thé avec du fromage ! Une production Univers K. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Inscotchable est un podcast consacré à l’univers du whisky et qui a pour ambition de vous le faire découvrir et apprécier. Nous sommes 3 amateurs comme vous, passionnés par cette idée toute simple qu’avec de l’eau et des céréales, on peut obtenir un nombre presqu’infini de whiskies différents. C’est aussi une histoire d’amitié : parce que nous ne comptons plus les délicieux souvenirs de soirées passées ensemble, un verre de bon whisky à la main, nous souhaitions partager cela avec vous. Vous transmettre le goût du whisky par l’écoute de notre podcast est ...

20 Divin, c'est 20 minutes pour tout comprendre sur le vin : les cépages, les terroirs, les appellations, les grands crus, les vins de soif, la dégustation, les accords mets-vins, les conseils pour constituer sa cave, les millésimes, les bonnes adresses etc... C'est aussi l'opportunité de découvrir des vignerons, des producteurs ou d'aller à la rencontre de spécialistes du vin (œnologues, cavistes, maîtres de chais etc...). 20 Divin est né de l'imagination de Philippe Hermet - passionné de vin, de médias et de digital - et sa rencontre avec François Surget - ...

Last summer, The New Yorker published chef Anthony Bourdain's shocking, "Don't Eat Before Reading This." Now, the author uses the same "take-no-prisoners" attitude in his deliciously funny and shockingly delectable audiobook, sure to delight gourmands and philistines alike.

Des histoires fascinantes, des voyages inattendus et des portraits hors du commun pour explorer le monde du vin avec Etienne Paumier, DipWSET et expert des Caves du Lac à Annecy Je vous fais découvrir le monde du vin à travers des voyages depuis des vignobles réputés aux terroirs les plus insolites, des dégustations des meilleurs crus du monde aux vins de plaisir. Je vous propose aussi les portraits de celles et ceux qui font le vin, sa culture et son histoire ainsi que des récits autour des affaires et des questions d'aujourd'hui. Jingle: Smooth Tails de NaturesEye

Broadcaster Nick Grimshaw and Michelin star chef and restaurateur Angela Hartnett invite you to join their weekly dinner parties for hilarious, unfiltered chat. Guests like Gordon Ramsey, Miriam Margoyles, Amol Rajan and Florence Pugh enjoy a Michelin star meal cooked by Angela, who shares insider tips and tricks to perfecting that signature dish or everyday dinner. As a seasoned conversationalist and raconteur, Nick serves the drinks and leads the dinner party for a deliciously fun listen Dish from Waitrose is available on Apple Podcasts, Spotify, and wherever you get your podcasts.

Le Cul de Poule d'Eloïse, le podcast pour cuisiner avec Éloïse Monziès des recettes de saison, saines et gourmandes en 30 minutes chrono. Chaque semaine, vous allez découvrir une nouvelle recette à écouter pour cuisiner les mains libres ! Cuisiner à l’oreille, sans image et références visuelles, c'est une toute autre expérience culinaire, plus libre et simple. Dans chaque recette, la cheffe vous donnera des conseils et les meilleures astuces pour couper vos légumes, saisir votre viande, cuire à la perfection vos cookies… mais surtout, elle cuisinera avec vous ! ...

The Jackfruit Chronicles is a heartfelt memoir that delves into the stunning flavours and captivating history of Bengali food while giving a voice to those individuals who introduced this cuisine to the United Kingdom. Beginning with the arrival of Shahnaz’s grandfather, Habib, in Manchester in the 1950s, this book not only focuses on the author's family story but also the broader narrative of the Bangladeshi diaspora, their struggles and their quest for a better life in Britain.

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To understand how the brain learns and remembers requires an integration of psychological concepts and behavioral methods with mechanisms of synaptic plasticity and systems neuroscience. The Neurobiology of Learning and Memory, Third Edition, provides a synthesis of this interdisciplinary field. Each chapter makes the key concepts transparent and accessible to a reader with minimal background in either neurobiology or psychology and is extensively illustrated with full-color photographs and figures depicting important concepts and experimental data. The goal of this book remains the same as it...

Research-based advice for people who care for someone with dementiaNearly half of U.S. citizens over the age of 85 are suffering from some kind of dementia and require care. Loving Someone Who Has Dementia is a new kind of caregiving book. It’s not about the usual techniques, but about how to manage on-going stress and grief. The book is for caregivers, family members, friends, neighbors as well as educators and professionals8212anyone touched by the epidemic of dementia. Dr. Boss helps caregivers find hope in ambiguous loss8212having a loved one both here and not here, physically present ...

Chaque semaine, embarquez dans un délicieux road trip gourmand avec Johanne Vélia. J’en prendrai bien une cuillère est un podcast gourmand spécial dessert. Ici , notre passionnée de desserts donne la parole à des créatrices et des créateurs de bonheur au cœur même de leur établissement. Un dessert c’est une histoire, un mariage de saveurs , une poésie en bouche…. Le dessert peut prendre plusieurs formes : entremet, glace, cocktail…. Nous vous le présenterons et nous vous laisserons le déguster d’abord avec l’imagination et après avec une belle cuillère…. ...

Har du alltid undrat vad som händer bakom kulisserna i Sveriges Mästerkock? Hur tacklar man egentligen utmaningarna och vem i juryn är hårdast mot deltagarna? Här är podden med allt du någonsin undrat om Sveriges Mästerkock. Nöjesreporter Evelina Collin Reuterfors och mästerkocksfinalisten Josefine Freij snackar mat i allmänhet och Sveriges Mästerkock i synnerhet ihop med gamla och nya deltagare. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

寺井幸也のTalk to me Podcast、Spotify、youtube連動型の番組。 料理家寺井幸也が、様々なゲストをお招きしてお酒を片手に食にまつわるあれこれを話す番組です。

Ciao a tutti, mi chiamo Yuri Zampolini e sono un Sommelier AIS, sono qui per farti scoprire tutto ciò che ce da sapere nel mondo del Vino, proprio come avviene nei veri e propri corsi da Sommelier, però qui imparerai Gratuitamente. Porterò diversi Format, quindi troverai episodi divisi in: -ABC del Vino: episodi in cui spiego il mondo del vino dalla A alla Z come avviene nei Corsi Ufficiali -Curiosità sul vino: episodi dove imparerai Aneddoti e Curiosità del vino per ampliare le tue Conoscenze di Perfetto Sommelier -Storie DIVINE: Episodi sulle Imprese dei Personaggi e Cantine più ...

מיכל אנסקי ואריק קאופמן מנכ"ל סטייקהולדר בשיחה על אוכל, טכנולוגיה, והעתיד של שניהם

Check-In c’est le podcast d’Hotelis qui donne la possibilité aux experts, aux professionnels du métier de venir s’exprimer sur des thèmes captivants qui font l’actualité de cette belle industrie. Nous aurons l’occasion de rencontrer des professionnels du métier, des directeurs généraux, des directeurs RH qui viendront pour expliquer leurs défis et comment est-ce qu’ils sont capables aujourd’hui de les relever.Check-In c’est l’espace ou les professionnels se retrouvent pour discuter de thèmes enrichissants et captivants pour les métiers de la restauration et de l’...