Épisodes

  • ¿Qué hemos aprendido durante este año sobre la alimentación sostenible?

    ¿Qué hemos aprendido durante este año sobre la alimentación sostenible?
    Dec 26 2022
    ¿Qué hemos aprendido durante este año sobre la alimentación sostenible? Noelia López, nutricionista de Nestlé en España, nos resume los principales temas que hemos tratado durante estos meses en el podcast 'A gusto con la Tierra'.
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  • Mesa de Navidad sostenible

    Mesa de Navidad sostenible
    Dec 19 2022
    ¿En navidades nos olvidamos de la sostenibilidad en nuestras mesas? ¿Qué alternativas veggies hay ante el pescado y marisco, típicos en estas fechas? ¿Qué menú más sostenible podemos preparar en estas fiestas? Noelia López, nutricionista de Nestlé en España, nos responde a estas y otras cuestiones.
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    11 min
  • Frutas y verduras de invierno

    Frutas y verduras de invierno
    Dec 12 2022
    ¿Cuáles son las verduras que encontramos en invierno? ¿Qué frutas típicas hay? ¿Qué tipo de recetas saludables podemos realizar en esta temporada del año? Estas son algunas de las cuestiones que respondemos de la mano de Noelia López, nutricionista de Nestlé en España, en un nuevo episodio del podcast 'A gusto con la Tierra'.
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    11 min
  • Pescado y marisco sostenible

    Pescado y marisco sostenible
    Dec 5 2022
    ¿Cómo disfrutar del consumo de pescado y marisco de forma sostenible? ¿Cómo podemos saber los consumidores si estamos comprando o no pescado capturado de forma sostenible?¿Cómo encaja la pesca en cautividad dentro de la alimentación sostenible? Noelia López, nutricionista de Nestlé en España, nos despeja todas estas dudas en un nuevo episodio del podcast 'A gusto con la Tierra'.
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    7 min
  • Aprende a leer etiquetas

    Aprende a leer etiquetas
    Nov 28 2022
    ¿Sabemos leer e interpretar las etiquetas de los alimentos que encontramos en los supermercados? ¿Cómo entender la tabla nutricional de los productos? ¿Hay alimentos que nos estén obligados a proporcionar información nutricional? Noelia López, nutricionista de Nestlé en España, nos responde a todas estas preguntas en un nuevo episodio del podcast 'A gusto con la Tierra'.
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    10 min
  • Infancia y alimentación veggie

    Infancia y alimentación veggie
    Nov 21 2022
    ¿Una dieta veggie es segura y saludable para un adolescente?¿Cuáles son los nutrientes claves o que más preocupan cuando los niños o jóvenes siguen una alimentación basada en vegetales? ¿Cómo asegurar el calcio necesario para su crecimiento óseo en caso de seguir una alimentación veggie? Noelia López, nutricionista de Nestlé en España, nos ofrece muchos consejos en un nuevo episodio del podcast 'A gusto con la Tierra'.
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    12 min
  • Bienestar de la mujer

    Bienestar de la mujer
    Nov 14 2022
    ¿Es cierto que una mujer veggie tiene más posibilidades de descompensar el ciclo menstrual o sufrir anemia? ¿Es frecuente la desaparición de las menstruación en mujeres vegetarianas o veganas? ¿Cómo influye la manera de alimentarnos en problemas relacionados con la salud de la mujer como el ovario poliquístico? Noelia López, nutricionista de Nestlé en España, nos responde a estas y otras cuestiones.
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    11 min
  • Café sostenible.¿Cuánta cafeína tiene una taza de café?

    Café sostenible.¿Cuánta cafeína tiene una taza de café?
    Nov 7 2022
    ¿Cuánta cafeína tiene una taza de café? ¿Cómo diferenciar todas las variedades de café que existen? ¿Cómo elegir opciones sostenibles? Estas son algunas de las cuestiones que respondemos de la mano de Noelia López, nutricionista de Nestlé en España, en un nuevo episodio del podcast 'A gusto con la Tierra'.
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