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N'avalez pas tout ce qu'on vous dit

Superaliments, détox, calories et autres pièges alimentaires

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N'avalez pas tout ce qu'on vous dit

De : Bernard Lavallée
Lu par : Bernard Lavallée
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À propos de cette écoute

Chaque jour, nous sommes bombardés de conseils sur la nutrition. Notre alimentation est devenue une source d'inquiétudes, alors qu'elle devrait être avant tout un plaisir. Études contradictoires, théories obscures, tendances changeantes: comment survivre dans cette jungle d'informations? Avec la rigueur scientifique et le talent de communicateur qui ont fait sa réputation, le nutritionniste urbain nous aide à démêler le vrai du faux. Dans N'AVALEZ PAS TOUT CE QU'ON VOUS DIT, il décode les mythes et les rouages entourant l'alimentation et il analyse l'influence disproportionnée de l'industrie agroalimentaire, des pseudo-spécialistes et des médias. Après le best-seller SAUVER LA PLANÈTE UNE BOUCHÉE À LA FOIS, Bernard Lavallée nous propose une réflexion lucide et engagée qui nous donne des outils pour s'alimenter sainement et en toute connaissance de cause.

©2018 Éditions de La Presse (P)2020 Kampus Media Fitness, alimentation et nutrition Régimes, nutrition et alimentation saine
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    J’ai adoré ce livre

    J’ai adoré ce livre audible qui m’a rassuré face à toutes ses informations contradictoires et tous ces « super aliments » qui sont promulgués chaque jour. La lecture est fluide et sympathique tout en captivant l’attention.

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    Indigeste

    J’ai essayé de trouver des livres à écouter sur la nutrition et celui-ci malheureusement, et comme beaucoup d’autres indigeste.

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