Gastronomie

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    • Stories and Recipes of Culinary Heritage Lost and Found
    • De : Michael Shaikh
    • Durée : 9 h
    • Date de publication : 24/06/2025
    • Langue : Anglais
    • Pas de notations
    • An upcoming book to be published by Penguin Random House.

    Prix : 16,34 € ou 1 crédit audio

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    • De : Elizabeth Robins Pennell
    • Lu par : Joseph Tabler
    • Durée : 2 h et 24 min
    • Date de publication : 29/10/2024
    • Langue : Anglais
    • Pas de notations
    • The book is in three sections. Elizabeth Robins Pennell (February 21, 1855 - February 7, 1936) was an American writer who, for most of her adult life, made her home in London.

    Prix : 8,97 € ou 1 crédit audio

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  • Prix : 22,05 € ou 1 crédit audio

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  • Prix : 14,03 € ou 1 crédit audio

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    • De : Juan Eslava Galán
    • Lu par : Javier Quero
    • Durée : 10 h et 19 min
    • Date de publication : 01/11/2024
    • Langue : Espagnol
    • Pas de notations
    • Este audiolibro compendia la historia de España a través de sus cocinas y despensas, desde los caníbales y carroñeros de la cueva de Atapuerca hasta la increíble —y sin embargo cierta— invención de la tortilla de patatas sin patatas y sin huevos de nuestra más reciente posguerra.

    Prix : 10,68 € ou 1 crédit audio

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    • 한식에서 건진 미식 인문학 [Gourmet Humanities from Korean Food]
    • De : JTBC, 송원섭
    • Lu par : 오해성, 송원섭
    • Durée : 6 h et 54 min
    • Date de publication : 04/11/2024
    • Langue : Coréen
    • Pas de notations
    • 국내 최고의 요리연구가 백종원 대표, 문학평론가 정재찬 교수, 건축가 유현준 교수, 베스트셀러 『지대넓얕』시리즈의 저자 채사장, K-POP의 레전드 동방신기 최강창민이 한국인이 가장 사랑하는 소울푸드 8가지의 비밀을 찾기 위해 떠난 미식의 여정을 담아 시청자들로부터 사랑을 받았던 JTBC.

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