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Sor Juana en la cocina
- De : Mónica Lavín, Ana Benítez Muro
- Lu par : Tania Martínez
- Durée : 3 h et 15 min
- Version intégrale
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¿Cómo eran los sabores del Virreinato? ¿Qué recetas se seguían en el convento de San Jerónimo? ¿Cuáles platillos preparaba sor Juana Inés de la Cruz? A través de treinta y ocho recetas originales, la talentosa escritora Mónica Lavín y la reconocida historiadora Ana Benítez se adentran en el sorprendente universo de la gastronomía del siglo XVII y nos revelan la destreza culinaria de la poeta que revolucionó las letras novohispanas.
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Sor Juana en la cocina
- Lu par : Tania Martínez
- Série : Fuera de colección
- Durée : 3 h et 15 min
- Date de publication : 15/11/2024
- Langue : Espagnol
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