In der fünften Folge von „Brennkunst“ beschäftigen wir uns mit Whiskey. Da wir von der Brennerei List selbst noch keinen Whiskey erdacht haben, freuen wir uns diesmal kompetente Unterstützung von zwei echten Whiskey-Enthusiasten. Was wir verkosten und besprechen hört ihr am besten selbst.


Kontaktiert uns für Themenwünsche und freundliche Kritik/Anmerkungen gerne hier in den Kommentaren, bei Social Media, oder per E-Mail.

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Willkommen bei "Brennkunst", dem Podcast, der die Geheimnisse der Alkoholherstellung erkundet. Begleite uns, Luis und Paul, auf einer faszinierenden Reise durch die Welten der Brennereien und des Destillierens, sowie darüber hinaus.

Über uns:
Luis, dein Host und Experte ist ausgebildeter Brauer und Mälzer. Mit dieser getränketechnologischen Ausbildung und bereits mehrjähriger Erfahrung im Familienbetrieb, sowie einer Brauerei, bringt er das nötige technische Wissen mit. Sein Vater, ein Brenner mit über 40 Jahren Erfahrung hat ihm schon früh die Leidenschaft und Tradition für das Brennen vermittelt.
Paul , dein neugieriger Co-Host, ist seit über 20 Jahren mit Luis befreundet. Er ist eher ein Anfänger in der Welt des Brennens, interessiert sich aber schon seit Längerem für das Thema. Pauls Begeisterung macht ihn zur perfekten Ergänzung für unseren Podcast. Seine Fragen sind oft diejenigen, die Du Dir auch selbst stellen würdest.

Egal, ob du ein Technologie-Enthusiast bist, der die Kunst des Destillierens verstehen möchte, oder einfach nur eine Leidenschaft für Spirituosen hast, ist "Brennkunst" der Podcast für Dich. Wir freuen uns darauf, unsere Begeisterung für die Brennkunst mit Dir zu teilen und Dich auf eine aufregende Reise mitzunehmen.
Folge uns auf unserer Reise, indem du "Brennkunst" abonnierst und keine Folge verpasst. Prost!


Impressum: www.brennerei-list.de/impressum
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In der vierten Folge von „Brennkunst“ unterhalten wir uns über die Philosophie und die verschiedenen Herangehensweisen beim Destillieren. Auch machen wir einen Exkurs in die Botanik und testen den Förster Dry Gin.


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In der dritten Folge von „Brennkunst“ unterhalten wir uns über die Herstellung von Geisten und schneiden kurz das Thema Mazeration für Gin und das Ansetzen von Schnäpsen an.


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In der zweiten Folge von „Brennkunst“, dem Podcast rund um das Thema Destillieren, gehen Paul und Luis etwas genauer auf die Abläufe und Voraussetzungen einer sauberen Destillation ein.


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In der ersten Folge von „Brennkunst“, dem deutschsprachigen Podcast rund um das Thema Destillieren, geben unser Host Luis und sein langjähriger Freund Paul einen Einblick in die Entstehung eines klassischen Obstbrandes.
Auf dieser erzählerischen Reise versuchen sie, mehr oder weniger erfolgreich, die Hürden des Abschweifens zu überspringen. Einige unterhaltsame Einschübe sind also garantiert.

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