• Alimentation Anti-inflammatoire : Les MEILLEURS compléments alimentaires à utiliser - avec Benjamin Dariouch

  • Jul 31 2024
  • Durée : 1 h et 41 min
  • Podcast

Alimentation Anti-inflammatoire : Les MEILLEURS compléments alimentaires à utiliser - avec Benjamin Dariouch

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  • Résumé

  • Dans ce nouvel épisode d'Équilibre & Vous, je reçois Benjamin Dariouch, responsable de la valorisation scientifique chez Nutri&Co et spécialiste dans la vulgarisation scientifique en nutrition depuis plus de 10 ans, pour une discussion passionnante sur l'alimentation anti-inflammatoire et les compléments alimentaires.

    On vous explique tout sur ce sujet souvent mal compris, en s'appuyant sur des données scientifiques solides. On répond notamment à des questions essentielles sur l'inflammation chronique et l'alimentation anti-inflammatoire. Puis, on verra également quels sont les compléments alimentaires les plus intéressants et comment bien les choisir suivant vos besoins.
    Que vous soyez novice en matière de nutrition ou déjà bien informé, ce podcast vous apportera des clés précieuses pour mieux comprendre ces enjeux et faire des choix éclairés pour votre santé.


    Bonne écoute !

    00:00:00-Introduction
    00:00:27-Présentation de Benjamin & son parcours
    00:01:21-De consultant à vulgarisateur scientifique en nutrition
    00:02:38-Son rôle chez Nutri&Co et l'importance de l'éducation du public
    00:03:20-L'importance de la preuve scientifique dans la nutrition
    00:04:04-L'alimentation anti-inflammatoire : la vision de Benjamin
    00:05:25-Différence entre inflammation aiguë et inflammation chronique
    00:07:02-Le lien entre inflammation chronique et maladies cardiovasculaires
    00:10:25-L'Inflammaging : quand l'inflammation accélère le vieillissement
    00:12:30-La glycation : l'autre facteur clé du vieillissement cutané
    00:13:08-L'alimentation méditerranéenne : un modèle anti-inflammatoire
    00:17:37-Le gluten dans l'alimentation méditerranéenne
    00:19:53-Adapter l'alimentation méditerranéenne à son profil
    00:22:38-L'importance du mode de vie dans les "zones bleues"
    00:24:00-Faut-il prendre des compléments alimentaires quand on " mange bien " ?
    00:27:20-Les carences courantes : Vitamine D et Magnésium
    00:29:13-Protéines en poudre, plantes adaptogènes : exemples d'usages spécifiques
    00:32:22-Le Top 3 des compléments alimentaires anti-inflammatoires
    00:37:13-La vitamine D : essentielle pour l'immunité et bien plus encore
    00:38:30-Besoins en vitamine D, posologie et importance du dosage sanguin
    00:41:40-La peur du soleil et son impact sur la vitamine D
    00:45:07-L'importance du Magnésium et les raisons de sa carence
    00:52:08-Choisir la bonne forme de Magnésium : bisglycinate, liposomal...
    00:57:07-Le Collagène : une mode ou une réelle nécessité ?
    01:00:50-L'alimentation suffit-elle à combler nos besoins en collagène ?
    01:02:40-L'importance du collagène hydrolysé et des peptides de collagène
    01:06:03-Bien choisir ses oméga 3 : critères de qualité et indice Totox
    01:11:59-Les études contradictoires sur les omégas 3 et la santé cardiovasculaire
    01:13:50-Le Curcuma et la Curcumine : optimiser la biodisponibilité
    01:18:50-Quels compléments alimentaires pour l'anti-âge ?
    01:23:08-L'expérience de biohacking de Brian Johnson : un avis nuancé
    01:25:35-Recommandations de compléments alimentaires pour les seniors
    01:26:39-La vitamine K2 : son rôle pour la santé osseuse
    01:27:39-Les compléments alimentaires importants pour les végans
    01:30:41-Ménopause et compléments alimentaires : quelles solutions naturelles ?
    01:35:41-Légitimité des vulgarisateurs scientifiques en santé : un débat important
    01:39:35-Conclusion

    Pour retrouver Benjamin sur les réseaux :
    https://www.instagram.com/naturacademy_/
    https://www.youtube.com/@Naturacademy_

    Et pour suivre l'aventure BMoove au quotidien :
    https://www.instagram.com/bmoove/

    Si vous avez aimé cet épisode, n'hésitez pas à laisser 5 étoiles sur la plateforme de votre choix et à le partager autour de vous :)

    Wilfried,
    Votre coach santé
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