Équilibre & Vous !

De : Wilfried Launay
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  • Résumé

  • Équilibre & Vous, le podcast qui vous aide à rééquilibrer votre santé.

    Je suis Wilfried Launay, coach en nutrition depuis 2014, spécialiste de l'alimentation anti-inflammatoire, et ma mission est de vous aider à reprendre le pouvoir sur votre santé grâce à une approche scientifique et naturelle !

    Chaque dernier mercredi du mois, découvrez un nouvel épisode dans lequel, les invités et moi-même partageons nos expériences et nos connaissances afin de vous donner les clés d’une vie plus épanouie.

    Si le podcast vous plait, n'hésitez pas à le noter avec 5 étoiles sur votre plateforme de podcast préféré et à le diffuser autour de vous afin de soutenir notre travail.
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    Épisodes
    • La Méthode Wim Hof ou comment guérir par le FROID - avec Laetitia Bléger

      La Méthode Wim Hof ou comment guérir par le FROID - avec Laetitia Bléger
      Sep 25 2024
      J'ai eu le plaisir d'enregistrer un podcast avec Laetitia Bléger, ancienne Miss France et surtout instructrice certifiée de la méthode Wim Hof.

      On a parlé de quelque chose qui pourrait vraiment changer votre vision de la santé : Le pouvoir guérisseur du froid.

      On associe souvent le froid à l'inconfort, à la maladie ou aux frissons. Mais si je vous disais que le froid, bien maîtrisé, pourrait vous aider à :
      • Renforcer votre système immunitaire
      • Réduire l'inflammation dans votre corps (parfait pour lutter contre les douleurs chroniques)
      • Améliorer votre circulation sanguine
      • Booster votre énergie et votre concentration mentale
      Ce que Laetitia m'a expliqué dans ce podcast, c'est que l'exposition contrôlée au froid peut avoir des effets profondément bénéfiques pour votre corps et votre esprit. On a évoqué aussi et surtout la base de la Méthode qui est la RESPIRATION. Le froid, ce n'est pas un ennemi, bien utilisé, c'est un médicament naturel.

      Vous êtes intrigué par le pouvoir du froid ? Alors écoutez ce podcast, c'est est une mine d’or !

      Si vous souhaitez réserver une session de Wim Hof avec Laetitia, le lien est ci-dessous :
      https://www.wimhofmethod.com/instructors/laetitia-bleger-1
      https://www.instagram.com/laetitiableger/

      Et pour suivre l'aventure BMoove au quotidien :
      https://www.instagram.com/bmoove/

      (00:00) Introduction et présentation de Laetitia Bléger
      (03:06) Explication de la méthode Wim Hof
      (05:19) Séance de respiration Wim Hof
      (07:18) Douche froide et exposition progressive au froid
      (13:11) Conseils pour supporter le froid dans l'eau
      (14:55) Protocole après le bain glacé
      (16:24) L'état d'esprit dans la méthode Wim Hof & Exemples d'aventures extrêmes
      (22:49) Erreurs fréquentes des débutants
      (24:17) Convaincre les frileux
      (26:28) Les bienfaits de la douche froide
      (28:35) Le jeûne et la méthode Wim Hof
      (32:44) Contre-indications de la méthode Wim Hof
      (34:02) Etudes scientifiques sur la méthode Wim Hof
      (36:30) Conseils d'alimentation et d'activité physique
      (40:00) Trouver un instructeur Wim Hof et s'inscrire à des stages
      (41:21) Message de la fin et conseils pour la respiration
      (42:30) Conclusion et remerciements

      Bonne écoute !
      Wilfried - Ton Coach Santé
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      44 min
    • Et si ça venait d'une intolérance alimentaire ? - avec le Dr. Camille Lieners

      Et si ça venait d'une intolérance alimentaire ? - avec le Dr. Camille Lieners
      Aug 28 2024
      Vous avez sûrement déjà entendu parler des intolérances alimentaires. Mais connaissez-vous vraiment les impacts qu'elles peuvent avoir sur votre santé au quotidien ?

      Dans notre nouvel épisode du podcast Équilibre & Vous, j’ai eu la chance de m’entretenir avec le Dr. Camille Lieners. C'est un expert en biochimie, chimie alimentaire et microbiologie et surtout, pionnier dans le domaine des intolérances alimentaires.

      Il a partagé des révélations surprenantes qui pourraient bien changer votre perception des aliments que vous consommez (j'ai, moi-même, appris beaucoup de choses).

      Et si les troubles digestifs, les maux de tête ou même la fatigue que vous ressentez étaient liés à une intolérance alimentaire non diagnostiquée ? C'est même une voie très probable pour beaucoup de maladies auto-immunes.

      Dans ce podcast, on explique notamment la différence entre allergie alimentaire et intolérance alimentaire. On explique pourquoi les allergies alimentaires sont en recrudescence ces dernières années (car les hypothèses sont nombreuses, mais les réponses du Dr. Lieners sont claires et percutantes).

      Vous allez notamment découvrir quels aliments sont les plus susceptibles de déclencher des réactions. Et comment certains tests peuvent vous aider à identifier ces déclencheurs.

      Bonne écoute !
      Wilfried - Ton Coach Santé

      (00:00) Introduction
      (00:28) L'histoire du Docteur Camille Lieners
      (11:19) Définition des termes : allergie et intolérance alimentaire
      (15:09) L'impact de l'environnement et de l'alimentation moderne
      (21:47) Le rôle de l'hygiène et des antibiotiques
      (23:52) Les aliments les plus fréquemment impliqués dans les hypersensibilités
      (30:15) Le fonctionnement des tests d'hypersensibilité alimentaire
      (37:42) Guérir d'une hypersensibilité alimentaire ?
      (41:51) L'impact du gluten sur la santé
      (46:41) Intolérance alimentaire et maladies auto-immunes
      (50:02) Des poussées de maladies auto-immunes causées par l'alimentation ?
      (55:17) Conseils pour gérer les hypersensibilités alimentaires
      (01:04:46) Conclusion

      Le site et les réseaux sociaux d'ImuPro :
      https://www.instagram.com/imupro_france/
      https://www.imupro.fr/

      Avez-vous des intolérances alimentaires - test rapide :
      https://www.imupro.fr/evaluation-rapide/

      Et pour suivre l'aventure BMoove au quotidien :
      https://www.instagram.com/bmoove/
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      1 h et 6 min
    • Alimentation Anti-inflammatoire : Les MEILLEURS compléments alimentaires à utiliser - avec Benjamin Dariouch

      Alimentation Anti-inflammatoire : Les MEILLEURS compléments alimentaires à utiliser - avec Benjamin Dariouch
      Jul 31 2024
      Dans ce nouvel épisode d'Équilibre & Vous, je reçois Benjamin Dariouch, responsable de la valorisation scientifique chez Nutri&Co et spécialiste dans la vulgarisation scientifique en nutrition depuis plus de 10 ans, pour une discussion passionnante sur l'alimentation anti-inflammatoire et les compléments alimentaires.

      On vous explique tout sur ce sujet souvent mal compris, en s'appuyant sur des données scientifiques solides. On répond notamment à des questions essentielles sur l'inflammation chronique et l'alimentation anti-inflammatoire. Puis, on verra également quels sont les compléments alimentaires les plus intéressants et comment bien les choisir suivant vos besoins.
      Que vous soyez novice en matière de nutrition ou déjà bien informé, ce podcast vous apportera des clés précieuses pour mieux comprendre ces enjeux et faire des choix éclairés pour votre santé.


      Bonne écoute !

      00:00:00-Introduction
      00:00:27-Présentation de Benjamin & son parcours
      00:01:21-De consultant à vulgarisateur scientifique en nutrition
      00:02:38-Son rôle chez Nutri&Co et l'importance de l'éducation du public
      00:03:20-L'importance de la preuve scientifique dans la nutrition
      00:04:04-L'alimentation anti-inflammatoire : la vision de Benjamin
      00:05:25-Différence entre inflammation aiguë et inflammation chronique
      00:07:02-Le lien entre inflammation chronique et maladies cardiovasculaires
      00:10:25-L'Inflammaging : quand l'inflammation accélère le vieillissement
      00:12:30-La glycation : l'autre facteur clé du vieillissement cutané
      00:13:08-L'alimentation méditerranéenne : un modèle anti-inflammatoire
      00:17:37-Le gluten dans l'alimentation méditerranéenne
      00:19:53-Adapter l'alimentation méditerranéenne à son profil
      00:22:38-L'importance du mode de vie dans les "zones bleues"
      00:24:00-Faut-il prendre des compléments alimentaires quand on " mange bien " ?
      00:27:20-Les carences courantes : Vitamine D et Magnésium
      00:29:13-Protéines en poudre, plantes adaptogènes : exemples d'usages spécifiques
      00:32:22-Le Top 3 des compléments alimentaires anti-inflammatoires
      00:37:13-La vitamine D : essentielle pour l'immunité et bien plus encore
      00:38:30-Besoins en vitamine D, posologie et importance du dosage sanguin
      00:41:40-La peur du soleil et son impact sur la vitamine D
      00:45:07-L'importance du Magnésium et les raisons de sa carence
      00:52:08-Choisir la bonne forme de Magnésium : bisglycinate, liposomal...
      00:57:07-Le Collagène : une mode ou une réelle nécessité ?
      01:00:50-L'alimentation suffit-elle à combler nos besoins en collagène ?
      01:02:40-L'importance du collagène hydrolysé et des peptides de collagène
      01:06:03-Bien choisir ses oméga 3 : critères de qualité et indice Totox
      01:11:59-Les études contradictoires sur les omégas 3 et la santé cardiovasculaire
      01:13:50-Le Curcuma et la Curcumine : optimiser la biodisponibilité
      01:18:50-Quels compléments alimentaires pour l'anti-âge ?
      01:23:08-L'expérience de biohacking de Brian Johnson : un avis nuancé
      01:25:35-Recommandations de compléments alimentaires pour les seniors
      01:26:39-La vitamine K2 : son rôle pour la santé osseuse
      01:27:39-Les compléments alimentaires importants pour les végans
      01:30:41-Ménopause et compléments alimentaires : quelles solutions naturelles ?
      01:35:41-Légitimité des vulgarisateurs scientifiques en santé : un débat important
      01:39:35-Conclusion

      Pour retrouver Benjamin sur les réseaux :
      https://www.instagram.com/naturacademy_/
      https://www.youtube.com/@Naturacademy_

      Et pour suivre l'aventure BMoove au quotidien :
      https://www.instagram.com/bmoove/

      Si vous avez aimé cet épisode, n'hésitez pas à laisser 5 étoiles sur la plateforme de votre choix et à le partager autour de vous :)

      Wilfried,
      Votre coach santé
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      1 h et 41 min

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