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Notes from a Young Black Chef
- A Memoir
- De : Kwame Onwuachi, Joshua David Stein
- Lu par : Kwame Onwuachi
- Durée : 7 h et 37 min
- Version intégrale
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By the time he was 27 years old, Kwame Onwuachi had opened - and closed - one of the most talked-about restaurants in America. In this inspiring memoir about the intersection of race, fame, and food, he shares the remarkable story of his culinary coming-of-age....
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Notes from a Young Black Chef
- A Memoir
- Lu par : Kwame Onwuachi
- Durée : 7 h et 37 min
- Date de publication : 09/04/2019
- Langue : Anglais
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Notes from a Young Black Chef (Adapted for Young Adults)
- De : Kwame Onwuachi, Joshua David Stein
- Lu par : Malik Rashad
- Durée : 6 h et 28 min
- Version intégrale
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Food was Kwame Onwuachi's first great love. He connected to cooking via his mother, in the family's modest Bronx apartment. From that spark, he launched his own catering company with $20,000 he made selling candy on the subway....
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Notes from a Young Black Chef (Adapted for Young Adults)
- Lu par : Malik Rashad
- Durée : 6 h et 28 min
- Date de publication : 13/04/2021
- Langue : Anglais
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