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Notes from a Young Black Chef
- A Memoir
- De : Kwame Onwuachi, Joshua David Stein
- Lu par : Kwame Onwuachi
- Durée : 7 h et 37 min
- Version intégrale
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By the time he was 27 years old, Kwame Onwuachi had opened - and closed - one of the most talked-about restaurants in America. In this inspiring memoir about the intersection of race, fame, and food, he shares the remarkable story of his culinary coming-of-age....
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Notes from a Young Black Chef
- A Memoir
- Lu par : Kwame Onwuachi
- Durée : 7 h et 37 min
- Date de publication : 09/04/2019
- Langue : Anglais
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Vino
- The Essential Guide to Real Italian Wine
- De : Joe Campanale, Joshua David Stein
- Lu par : Stephen Graybill
- Durée : 9 h et 43 min
- Version intégrale
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Acclaimed Italian wine expert, sommelier, winemaker, and restaurateur, Joe Campanale presents a comprehensive guide that is as transportive as it is deeply educational....
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Vino
- The Essential Guide to Real Italian Wine
- Lu par : Stephen Graybill
- Durée : 9 h et 43 min
- Date de publication : 16/08/2022
- Langue : Anglais
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Lunch from Home
- De : Joshua David Stein, Niki Russ Federman, Ray Garcia, and others
- Lu par : Joshua David Stein
- Durée : 6 min
- Version intégrale
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In a classroom of sandwiches, four students stand out with their homemade, culturally specific lunches. But before they can dig in and enjoy their favorite foods, their lunches are spoiled by scrunched noses and disgusted reactions from their sandwich-eating classmates.
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Lunch from Home
- Lu par : Joshua David Stein
- Durée : 6 min
- Date de publication : 30/08/2022
- Langue : Anglais
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Solitary Animals
- Introverts of the Wild
- De : Joshua David Stein
- Lu par : Joshua David Stein
- Durée : 6 min
- Version intégrale
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Celebrate the beauty and strength of solitude with this poetic observation of the animal kingdom and those who move through it on their very own....
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Solitary Animals
- Introverts of the Wild
- Lu par : Joshua David Stein
- Durée : 6 min
- Date de publication : 08/03/2022
- Langue : Anglais
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