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How Taste Changed the World with Adam Liaw
- De : Adam Liaw
- Lu par : Adam Liaw, Yotam Ottolenghi, Dan Barber, and others
- Durée : 4 h et 44 min
- Enregistrement original
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Join Australian cook Adam Liaw as he investigates the science and history of our five tastes - sweet, bitter, salty, sour and umami.
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How Taste Changed the World with Adam Liaw
- Lu par : Adam Liaw, Yotam Ottolenghi, Dan Barber, Kenji Lopez-Alt
- Durée : 4 h et 44 min
- Date de publication : 31/07/2024
- Langue : Anglais
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