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Small Fires
- An Epic in the Kitchen
- De : Rebecca May Johnson
- Lu par : Rebecca May Johnson
- Durée : 4 h et 58 min
- Version intégrale
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The spatter of sauce in a pan, a cook's subtle deviation from a recipe, the careful labour of cooking for loved ones: these are not often the subjects of critical enquiry. Cooking, we are told, has nothing to do with serious thought; the path to freedom and fulfilment, especially for women, leads directly out of the kitchen. In this invigorating, revelatory book, Rebecca May Johnson rewrites the kitchen as a space of infinite variety and infinite potential.
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Small Fires
- An Epic in the Kitchen
- Lu par : Rebecca May Johnson
- Durée : 4 h et 58 min
- Date de publication : 08/02/2023
- Langue : Anglais
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