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Come mierda [Eat Shit]
- No comas mejor, deja de comer peor [Don't Eat Better, Stop Eating Worse}
- De : Julio Basulto
- Lu par : Julio Basulto, Juanjo Ruiz, Laura Caorsi
- Durée : 8 h et 43 min
- Version intégrale
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Global
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Performance
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Histoire
Mientras que la comida contaminada mata en toda la región europea a unas 5.000 personas al año, la chatarra comestible provoca anualmente, solo por enfermedades cardiovasculares, 2,1 millones de fallecimientos. ¿Te imaginas cuántos kilos de ultraprocesados consumimos al año? Ante una tragedia de tal magnitud, Julio Basulto justifica que si la palabra «mierda» se define como «cosa mal hecha o de mala calidad», los comestibles de mala calidad nutricional debemos incluirlos también en dicho concepto. Come mierda aborda el gran tema alimentario de nuestros días.
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Come mierda [Eat Shit]
- No comas mejor, deja de comer peor [Don't Eat Better, Stop Eating Worse}
- Lu par : Julio Basulto, Juanjo Ruiz, Laura Caorsi
- Durée : 8 h et 43 min
- Date de publication : 03/03/2022
- Langue : Espagnol
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Más vegetales, menos animales [More Vegetables, Less Animals]
- Una alimentación más saludable y sostenible [A Healthier and More Sustainable Diet]
- De : Julio Basulto, Juanjo Cáceres
- Lu par : Julio Basulto, Juanjo Cáceres
- Durée : 8 h et 58 min
- Version intégrale
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Global
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Performance
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Histoire
La adopción de pautas alimentarias que dejan total o parcialmente de lado los productos de origen animal es considerada por la población, en ocasiones, una mera opción ideológica, carente de fundamento científico y hasta perniciosa para la salud. De entre dichas pautas, conocidas como «dietas basadas en plantas» (plant-based diets), destacan el vegetarianismo y el veganismo.
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Más vegetales, menos animales [More Vegetables, Less Animals]
- Una alimentación más saludable y sostenible [A Healthier and More Sustainable Diet]
- Lu par : Julio Basulto, Juanjo Cáceres
- Durée : 8 h et 58 min
- Date de publication : 23/01/2020
- Langue : Espagnol
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