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Serious Eater
- A Food Lover's Perilous Quest for Pizza and Redemption
- De : Ed Levine, J. Kenji Lopez-Alt
- Lu par : Ed Levine, Bill Oakley
- Durée : 10 h et 36 min
- Version intégrale
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In 2005, Ed Levine was a freelance food writer with an unlikely dream: to control his own fate and create a different kind of food publication. He wanted to unearth the world's best bagels, the best burgers, the best hot dogs - the best of everything edible. To build something for people like him who took everything edible seriously, from the tasting menu at Per Se and omakase feasts at Nobu down to mass-market candy, fast food burgers, and instant ramen.
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Serious Eater
- A Food Lover's Perilous Quest for Pizza and Redemption
- Lu par : Ed Levine, Bill Oakley
- Durée : 10 h et 36 min
- Date de publication : 11/06/2019
- Langue : Anglais
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