Couverture de The Secret Life of Groceries

The Secret Life of Groceries

The Dark Miracle of the American Supermarket

Aperçu

Essayer pour 0,00 €
Écoutez en illimité un large choix de livres audio, créations & podcasts Audible Original et histoires pour enfants.
Recevez 1 crédit audio par mois à échanger contre le titre de votre choix - ce titre vous appartient.
Gratuit avec l'offre d'essai, ensuite 9,95 €/mois. Résiliez à tout moment.

The Secret Life of Groceries

De : Benjamin Lorr
Lu par : Benjamin Lorr
Essayer pour 0,00 €

9,95 € par mois après 30 jours. Résiliez à tout moment.

Acheter pour 21,97 €

Acheter pour 21,97 €

Confirmer l'achat
Utiliser la carte qui se termine par
En finalisant votre achat, vous acceptez les Conditions d'Utilisation. Veuillez prendre connaissance de notre Politique de Confidentialité et de notre Politique sur la Publicité et les Cookies.
Annuler

À propos de cette écoute

In the tradition of Fast Food Nation and The Omnivore’s Dilemma, an extraordinary investigation into the human lives at the heart of the American grocery store.

The American supermarket is an everyday miracle. But what does it take to run one? What are the inner workings of product delivery and distribution? Who sets the price? And who suffers for the convenience and efficiency we’ve come to expect? In this rollicking exposé, author Benjamin Lorr pulls back the curtain on this highly secretive industry. Combining deep sourcing, immersive reporting, and compulsively listenable prose, Lorr leads a wild investigation to:

  • Learn the secrets of Trader Joe’s success from Trader Joe himself
  • Drive with truckers caught in a job they call “sharecropping on wheels”;
  • Break into industrial farms with activists to learn what it takes for a product to earn certification labels like “rain forest friendly” and “fair trade”;
  • Follow entrepreneurs as they fight for shelf space, learning essential tips, tricks, and traps for any new food business;
  • Journey with migrants to examine shocking forced labor practices through their eyes.

The result is a compelling portrait of an industry in flux, filled with the passion, ingenuity, and inequity required to make this piece of the American dream run. The product of five years of research and hundreds of interviews across every level of the industry, The Secret Life of Groceries is essential listening for those who want to understand our food system - delivering powerful social commentary on the inherently American quest for more and compassionate insight into the lives that provide it.

©2020 Benjamin Lorr (P)2020 Blackstone Publishing
Business et carrière Economie
Les membres Amazon Prime bénéficient automatiquement de 2 livres audio offerts chez Audible.

Vous êtes membre Amazon Prime ?

Bénéficiez automatiquement de 2 livres audio offerts.
Bonne écoute !

    Ces titres pourraient vous intéresser

    Couverture de Same as Ever
    Couverture de The Story of Philosophy
    Couverture de Lights Out
    Couverture de The Pentagon's Brain
    Couverture de The Nineties

    Ce que les auditeurs disent de The Secret Life of Groceries

    Moyenne des évaluations utilisateurs. Seuls les utilisateurs ayant écouté le titre peuvent laisser une évaluation.
    Global
    • 5 out of 5 stars
    • 5 étoiles
      1
    • 4 étoiles
      0
    • 3 étoiles
      0
    • 2 étoiles
      0
    • 1 étoile
      0
    Interprétation
    • 5 out of 5 stars
    • 5 étoiles
      1
    • 4 étoiles
      0
    • 3 étoiles
      0
    • 2 étoiles
      0
    • 1 étoile
      0
    Histoire
    • 5 out of 5 stars
    • 5 étoiles
      1
    • 4 étoiles
      0
    • 3 étoiles
      0
    • 2 étoiles
      0
    • 1 étoile
      0

    Commentaires - Veuillez sélectionner les onglets ci-dessous pour changer la provenance des commentaires.

    Il n'y a pas encore de critique disponible pour ce titre.