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Excitotoxins
- The Taste That Kills
- Lu par : Tom Weiner
- Durée : 9 h et 39 min
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Description
Ex·cí·to·tox·in: a substance added to foods and beverages that literally stimulates neurons to death, causing brain damage of varying degrees. Can be found in such ingredients as monosodium glutamate, aspartame (NutraSweet®), cysteine, hydrolyzed protein, and aspartic acid.
Citing over five hundred scientific studies, Excitotoxins explores the dangers of aspartame, MSG, and other substances added to our food. This is an electrifying and important book that should be available to every American consumer.
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Commentaires
Ce que les auditeurs disent de Excitotoxins
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Interprétation
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Histoire
- Сибирский
- 01/07/2021
Incontournable pour éviter les pièges de l’alimentation
Extrêmement bien construit et facilement compréhensible. Une clef de compréhension incontournable pour toute personne concernée par la nutrition et son lien avec notre comportement. Ce livre est une pépite à ne pas louper!!!
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