Erst jagen, dann essen!
Gesundheitscoach Hanjo Fritzsche über gesunde & moderne Ernährung aus Urzeiten
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Hanjo Fritzsche
À propos de cette écoute
Der Gesundheitscoach Hanjo Fritzsche definiert gesunde Ernährung aus der Evolution des Menschen heraus: Auf welchen Lebensstil, auf welche Art der Bewegung und auf welche Ernährung hat sich der Mensch genetisch seit Jahrtausenden eingestellt? So muss ein relativ modernes Nahrungsmittel wie eine Scheibe Brot nicht unbedingt gesünder sein, als ein rohes Stück Fleisch. Und auch das sprichwörtliche kaiserliche Frühstück ist eine Erfindung der Moderne, die eigentlich nicht dem ursprünglichen Bedürfnis unseres Organismus entspricht.
Mit seinem Konzept "Evolutionäre Fitness und Gesundheit" vermittelt der Autor in diesem Interview eine ganz neue Sicht auf ein gesundes Leben hin zu mehr Vitalität und langfristigem Wohlbefinden. Fritzsche riskiert einen kritischen wie unterhaltsamen Blick auf viele unserer Verhaltensweisen von Ernährung bis zu Arbeit und Sport und vergleicht diese mit dem Leben der Menschen aus Urzeiten, die instinktiv vieles einfacher, ganz anders und besser gemacht haben als der moderne Homo Sapiens.
Hanjo Fritzsche ist Gesundheitsberater, Therapeut für klinische Psycho-Neuro-Immunologie, Referent und Autor.
©2013 tausendschlau Verlag (P)2013 tausendschlau Verlag
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