Gratuit avec l’offre d'essai
Écouter avec l’offre
-
Нельзя, но можно. История "Андерсон" в смыслах, рецептах и цифрах
- Евгения Пищикова, Дмитрий Соколов-Митрич, Анастасия Татулов. Ключевые идеи книги
- Lu par : Ольга Ганкова
- Durée : 36 min
Impossible d'ajouter des articles
Échec de l’élimination de la liste d'envies.
Impossible de suivre le podcast
Impossible de ne plus suivre le podcast
Нельзя, но можно. История "Андерсон" в смыслах, рецептах и цифрах
Acheter pour 4,39 €
Aucun moyen de paiement n'est renseigné par défaut.
Désolés ! Le mode de paiement sélectionné n'est pas autorisé pour cette vente.
Description
Увлекательный рассказ о том, почему клиент не всегда прав и как важна в бизнесе верность себе и своей концепции Чтобы открыть свое первое заведение, владелице сети кафе "АндерСон" Анастасии Татуловой пришлось пойти на блеф: сказать, что есть опыт в ресторанном бизнесе, и даже провести арендодателю экскурсию по кухне чужого ресторана. Но Татулова не считает слово "блеф" правильным: "Это был поиск решений, а не блеф. То, что я говорю, - уже правда, только будущая". Журналисты Евгения Пищикова, Дмитрий Соколов-Митрич и сама создательница сети Анастасия Татулова написали книгу о том, как появился "АндерСон" и почему чистота концепции до сих пор остается для этого бизнеса важнее сиюминутной прибыли. Послушайте это аудиосаммари - чтобы их первых рук узнать, как команде "АндерСон" удалось сделать сеть такой обаятельной, человечной - и прибыльной.
Vous êtes membre Amazon Prime ?
Bénéficiez automatiquement de 2 livres audio offerts.Bonne écoute !