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Unreasonable Hospitality
- The Remarkable Power of Giving People More than They Expect
- De : Will Guidara
- Lu par : Will Guidara
- Durée : 8 h et 37 min
- Version intégrale
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Global5 out of 5 stars 8
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Performance5 out of 5 stars 8
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Histoire5 out of 5 stars 8
Will Guidara was twenty-six when he took the helm of Eleven Madison Park, a struggling two-star brasserie that had never quite lived up to its majestic room. Eleven years later, EMP was named the best restaurant in the world. How did Guidara pull off this unprecedented transformation?
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5 out of 5 stars
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Most inspiring read
- Écrit par : Julie Vander Meulen le 24/04/2023
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Unreasonable Hospitality
- The Remarkable Power of Giving People More than They Expect
- Lu par : Will Guidara
- Durée : 8 h et 37 min
- Date de publication : 25/10/2022
- Langue : Anglais
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