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Our Harlem
- Seven Days of Cooking, Music and Soul at the Red Rooster
- De : Marcus Samuelsson
- Lu par : Marcus Samuelsson
- Durée : 6 h et 5 min
- Enregistrement original
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To hear Ethiopian and Swedish chef, TV personality, and restauranteur Marcus Samuelsson cook with special guests at the Red Rooster restaurant is to make an audio pilgrimage to Harlem....
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Our Harlem
- Seven Days of Cooking, Music and Soul at the Red Rooster
- Lu par : Marcus Samuelsson
- Durée : 6 h et 5 min
- Date de publication : 27/06/2019
- Langue : Anglais
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Prix : 8,93 € ou 1 crédit audio
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Yes, Chef
- A Memoir
- De : Marcus Samuelsson
- Lu par : Marcus Samuelsson
- Durée : 11 h et 47 min
- Version intégrale
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It begins with a simple ritual: Every Saturday afternoon, a boy who loves to cook walks to his grandmother’s house and helps her prepare a roast chicken for dinner....
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Yes, Chef
- A Memoir
- Lu par : Marcus Samuelsson
- Durée : 11 h et 47 min
- Date de publication : 26/06/2012
- Langue : Anglais
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Seat at the Table
- De : Marcus Samuelsson
- Lu par : Marcus Samuelsson, Jonathan Waxman
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Hungry for a solid slice of culture? Tour the most iconic and influential restaurants and hidden gems in America with Seat at the Table. Join world-renowned chef Marcus Samuelsson, along with acclaimed pioneer of California cuisine chef Jonathan Waxman, on an inspiring journey....
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