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Food: A Cultural Culinary History
- De : Ken Albala, The Great Courses
- Lu par : Ken Albala
- Durée : 18 h et 22 min
- Enregistrement original
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Global5 out of 5 stars 8
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Performance4.5 out of 5 stars 7
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Histoire4.5 out of 5 stars 7
Eating is an indispensable human activity. As a result, whether we realize it or not, the drive to obtain food has been a major catalyst across all of history....
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Food: A Cultural Culinary History
- Lu par : Ken Albala
- Série : The Great Courses: Better Living
- Durée : 18 h et 22 min
- Date de publication : 08/07/2013
- Langue : Anglais
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History of Bourbon
- De : Ken Albala, The Great Courses
- Lu par : Ken Albala
- Durée : 3 h et 55 min
- Enregistrement original
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Global4 out of 5 stars 1
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Histoire0 out of 5 stars 0
This course traces bourbon's entire history, from the 1700s, with Irish, Scottish, and French settlers setting up stills and making distilled spirits in the New World, through today's booming resurgence....
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History of Bourbon
- Lu par : Ken Albala
- Durée : 3 h et 55 min
- Date de publication : 17/12/2019
- Langue : Anglais
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