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Food: A Cultural Culinary History
- De : Ken Albala, The Great Courses
- Lu par : Ken Albala
- Durée : 18 h et 22 min
- Enregistrement original
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Global
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Performance
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Histoire
Eating is an indispensable human activity. As a result, whether we realize it or not, the drive to obtain food has been a major catalyst across all of history....
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Food: A Cultural Culinary History
- Lu par : Ken Albala
- Série : The Great Courses: Better Living
- Durée : 18 h et 22 min
- Date de publication : 08/07/2013
- Langue : Anglais
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History of Bourbon
- De : Ken Albala, The Great Courses
- Lu par : Ken Albala
- Durée : 3 h et 55 min
- Enregistrement original
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Global
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Performance
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Histoire
This course traces bourbon's entire history, from the 1700s, with Irish, Scottish, and French settlers setting up stills and making distilled spirits in the New World, through today's booming resurgence....
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History of Bourbon
- Lu par : Ken Albala
- Durée : 3 h et 55 min
- Date de publication : 17/12/2019
- Langue : Anglais
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