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Uses for Obsession
- A Chef's Memoir
- De : Ben Shewry
- Lu par : Ben Shewry
- Durée : 8 h et 11 min
- Version intégrale
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Chef and restaurateur Ben Shewry shares an intimate, searing and hopeful memoir meets manifesto that reframes the way we think about restaurants, cooking, hospitality, leadership and humanity.
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Uses for Obsession
- A Chef's Memoir
- Lu par : Ben Shewry
- Durée : 8 h et 11 min
- Date de publication : 01/10/2024
- Langue : Anglais
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