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Un medico del Nord da quattro soldi si trasferisce al Sud armato di medicina alternativa e affascinante assistente cinese sicuro di arricchire, ma... E poi c'è l'eterna questione che spacca la Sicilia in due: "arancina" o "arancino"? La verità che ci racconta Barbieri è sospetta, visto che secondo lui c'è di mezzo un personaggio detto “Sputant’allogghiu” per il metodo con cui saggiava la temperatura dell’olio nella padellona.

Mazinga era un palermitano imbarcato su un sommergibile giapponese. E i pupi di zucchero siciliani hanno a che fare con la seta e la polvere da sparo. E non bisogna fidarsi dei saggi eremiti. E bisogna fare attenzione ad assumere i bagnini, specialmente quando sono affascinanti.Risate in chiave siciliana nel quarto degli undici audiolibri della serie Babbiando babbiando, che contiene i racconti vincitori del Primo Premio e del Premio Speciale per l'ambientazione siciliana alla quinta edizione dell'Umberto Domina per la Letteratura Umoristica.

Ma sarà vera la divertente Storia della muffoletta con l'olio, così intrecciata con la conquista normanna della Sicilia araba? Mai fidarsi di Barbieri, che ne La munnizza è nostra, e guai a chi ce la tocca trasforma con un colpo di genio l'immondizia eternamente ammucchiata nelle strade della capitale dell'isola in una strepitosa occasione di svago e attrazione turistica, ma non solo: certe multinazionali potrebbero addirittura...

Barbieri è anche un giallista. Nell'undicesima raccolta di Babbiando babbiando ce lo ricorda, ma senza dimenticare di venare di umorismo tutti e tre i racconti: un umorismo "in tinta" con il giallo di Il caffè con la parola, caso-lampo del commissario Mancuso protagonista di tutti i suoi romanzi polizieschi (La pietra al collo, Il morto con la zebiba, Il marchio sulle labbra, Assassinio alla Targa Florio, La difesa del Bufalo e TRE); che passa al giallo un pò nero in Dolce come lo zucchero, e al nero un pò giallo in La vendetta delle palle di neve.