• Vegan, un po’ di giustizia

  • Oct 21 2024
  • Durée : 21 min
  • Podcast

Vegan, un po’ di giustizia

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  • Résumé

  • Giustizia è fatta per gli alimenti a base vegetale. La Corte di Giustizia dell’Ue ha stabilito che gli alimenti plant-based possono essere promossi e venduti utilizzando terminologia tradizionalmente associata ai prodotti animali. Questo si trova in linea con la maggioranza dei consumatori italiani che era già favorevole all’utilizzo di termini tradizionali come “hamburger” e “latte” anche per i prodotti a base vegetale. E a proposito di latte, vediamo in questa trasmissione come nella grande distribuzione siano oggi facilmente reperibili deliziose creme spalmabili, cioccolato e dolci con ingredienti a base 100% vegetale.
    Conduce Miriam Madau, medico nutrizionista vegano.
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    VeganSì. La domenica alle ore 12.
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    Trasmissione di alimentazione per conoscere le proprietà utili dei cibi, come combinarli nella dieta di tutti i giorni, come seguire una alimentazione consapevole e avere informazioni su "cosa bolle in pentola, con ricette facili, veloci e da leccarsi i baffi.
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