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Résumé
Der Kohl hat es in sich. Egal ob Weißkohl, Grünkohl, Blumenkohl, Spitzkohl, Romanesco, Brokkoli, Chinakohl, Rotkohl......Wirsing oder Rosenkohl. Alle Kohlsorten enthalten eine beachtliche Menge an Mineralstoffen, Spurenelemente und Vitamine, wie Kalzium (Spitzkohl), Vitamin B12 (Weißkohl). Viel Vitamin A, C und Eisen liefert der Brokkoli. Blumenkohl besitzt reichlich Pantothensäure mit nervenstärkenden Eigenschaften. Von allen Kohlsorten, soll Rosenkohl den höchsten Gehalt an Vitamin C liefern. Ausserdem erfährst du mehr über das Tierkreiszeichen Waage in das die Sonne zur Herbst-Tag-und-Nacht-Gleiche gewandert ist.

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