Pour le premier épisode d'Inscotchable, je vous propose de nous attaquer à une épineuse question, qui des Ecossais ou des Irlandais a commencé en premier à fabriquer du whisky?

Musique proposée par La Musique Libre

Peyruis - Swing : https://youtu.be/fTwuX1kffdM

Peyruis : https://soundcloud.com/peyruis

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Qu'importe le flacon pourvu qu'on ait l'ivresse? On n'en est pas si sûr et on vous explique l'impact du choix de votre verre sur la dégustation de votre whisky.

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Nous parlons technique cette fois ci avec la première étape de la fabrication du whisky qui est celle du maltage.

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Vous êtes plutôt whisky on the rocks ou whisky sec? Mettre de l'eau dans son whisky est-il un sacrilège? Pauline répond à toutes vos questions dans cet épisode!

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Single, Blend, Scotch, Bourbon, Rye, nous décryptons toutes ces appellations qui ornent les étiquettes de nos whiskys afin de mieux comprendre ce que cela dit de ces bouteilles.

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Pour cet épisode, Pauline fait passer le whisky du salon à la salle à manger et vous livre tous les secrets pour servir du whisky à table.

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Maintenant que vous connaissez la différence entre les singles et les blends, nous allons découvrir comment l'un et l'autre étaient consommés tout au long de l'histoire du whisky. Single, blend puis single, on vous laisse découvrir les dessous des modes dans le whisky des 4 derniers siècles.

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Les belles couleurs de nos whisky ont des choses à nous dire et nous allons essayer d'extraire tout le secret. Dans cet épisode, nous goutons le whisky avec nos yeux!

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