Espresso Unpacked

De : Mike Welponer
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  • Résumé

  • Welcome to Espresso Unpacked, the podcast where we explore the world of espresso, from the basics to advanced techniques for the perfect shot. Inspired by James Hoffmann’s "Understanding Espresso" series, we break down key concepts like equipment, grind sizes, extraction methods, and troubleshooting tips. Whether you're a beginner or refining your skills, this podcast guides you with precision and passion. Join us as we unravel the science and art of espresso! Don’t forget—new episodes drop every Sunday night, so you’re always just a pour away from your next coffee adventure!
    Mike Welponer
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    Épisodes
    • Dialing in Espresso: Dose

      Dialing in Espresso: Dose
      Dec 22 2024

      Ever wondered why your espresso tastes different every time? Join us as we dive deep into the world of espresso in this first episode focusing on dose. Discover how dose dramatically affects extraction, impacting the work needed to get the perfect shot. Learn how your grinder, espresso machine, and even the basket size influence the ideal dose. Find out why a consistent dose is crucial and when you should make minor tweaks.
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      13 min

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