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Résumé
Ma i giapponesi mangiano davvero il sushi? Giorgia Sallusti rivela i segreti e le verità del cibo giapponese più famoso al mondo. Un viaggio tra le abitudini del popolo nipponico, tra i mercati e le mille curiosità su un cibo appetitoso e ricco di storia. Una produzione Emons Record Bibliografia Marco Polo, Il Milione Terakado Seiken, Edo Hanjōki. La prosperità di Edo Abe Yarō, La taverna di mezzanotte Yoshimoto Banana, Kitchen (anche in versione audiolibro) Maki Fukuoka, La cucina di Maki Toriyama Akira , Dr Slump e Arale Hitonari Tsuji, Uova Nancy Singleton Hachisu, Giappone. Il ricettario Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

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