Histoires de vins

De : Etienne PAUMIER - Les Caves du Lac Annecy Mont Blanc
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  • Résumé

  • Des histoires fascinantes, des voyages inattendus et des portraits hors du commun pour explorer le monde du vin avec Etienne Paumier, DipWSET et expert des Caves du Lac à Annecy Je vous fais découvrir le monde du vin à travers des voyages depuis des vignobles réputés aux terroirs les plus insolites, des dégustations des meilleurs crus du monde aux vins de plaisir. Je vous propose aussi les portraits de celles et ceux qui font le vin, sa culture et son histoire ainsi que des récits autour des affaires et des questions d'aujourd'hui. Jingle: Smooth Tails de NaturesEye
    Etienne PAUMIER - Les Caves du Lac Annecy Mont Blanc
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Art Cuisine
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    Épisodes
    • Histoires de vins - S2E10 - La catastrophe de l'Ahr

      Histoires de vins - S2E10 - La catastrophe de l'Ahr
      Jul 2 2024

      Pour ce dernier épisode de la 2ème saison, je vous raconte la catastrophe de l’Ahr en Juillet 2021. Une histoire terrible, tragique et en même temps pleine d’espoir et de solidarité.


      Image: CHRISTOF STACHE / AFP via Getty Images
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      23 min
    • Histoires de vins - S2E9 - Histoires courtes

      Histoires de vins - S2E9 - Histoires courtes
      Jun 25 2024

      Un épisode un peu spécial aujourd’hui avec une sélection de quelques histoires courtes. Des récits drôles ou rocambolesques, des faits divers, des bêtises ou des accidents incongrus.


      Image: _o_cabra_da_peste via X / Screenshot by NPR
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      18 min
    • Histoires de vins - S2E8 - Tokaj

      Histoires de vins - S2E8 - Tokaj
      Jun 18 2024

      Aujourd’hui, je vous raconte l’histoire du Tokaj, le mythique vin hongrois dont Louis XIV disait que c’était le vin des rois. Un épisode où il est question de la maison de Habsbourg, du Seigneur des Anneaux et de la chute du rideau de fer.


      Image: Götz Pincészet
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      24 min

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