Épisodes

  • Simone Zanoni, chef étoilé

    Simone Zanoni, chef étoilé
    Mar 31 2023
    Cet épisode gorgé de soleil nous montre un nouveau visage de ce chef italien étoilé ! Simone nous raconte les origines de sa passion pour la cuisine, ce qu’il considère comme un "crime culinaire" ou encore comment il arrive à mener de front sa casquette d’influenceur qui a notamment bondi pendant la crise du Covid 19. Simone Zanoni est aujourd'hui chef étoilé du George, l’un des restaurants de l'hôtel Four Seasons George V, une étoile au Guide Michelin.
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    20 min
  • Juan Arbelaez, chef et entrepreneur

    Juan Arbelaez, chef et entrepreneur
    Mar 31 2023
    Juan Arbelaez dirige plusieurs restaurants à succès aux saveurs colombiennes ou encore grecques. Actif sur les réseaux comme dans la vie, dans cet épisode le chef colombien nous livre ses recettes de chef et d’entrepreneur . En cuisine comme dans la vie, Juan ne se met pas de frontières surtout quand il s’agit de création.
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    26 min
  • Hélène Poulit-Duquesne, CEO de la maison Boucheron

    Hélène Poulit-Duquesne, CEO de la maison Boucheron
    Mar 31 2023
    Attirée par le métier d’archéologue étant enfant, Hélène se prend de passion pour l’univers du luxe dès l’âge de 14 ans. Diplômée de l’ESSEC, celle qui se définit comme une "artiste contrariée" évolue dans ce secteur depuis plus de 20 ans et façonne aujourd’hui d’autres trésors: ceux de la Maison Boucheron dont elle est CEO depuis plus de 7 ans. Restez soi-même tout en prouvant ses capacités professionnelles, voici quelques conseils qu’Hélène nous partage à travers ce podcast intimiste et authentique.
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    30 min
  • Justine Hutteau, cofondatrice de la marque Respire

    Justine Hutteau, cofondatrice de la marque Respire
    Mar 31 2023
    Justine Hutteau est la cofondatrice de la marque de clean beauty "Respire". Justine sait clairement parler à sa génération et est en phase avec les engagements de son secteur. Dans cet épisode Justine nous partage avec passion quelques astuces de sa réussite, ses convictions et ses nouveaux projets pour cette année!
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    29 min
  • Kelly Dassault, multi-entrepreneure

    Kelly Dassault, multi-entrepreneure
    Mar 31 2023
    Kelly Dassault, est une multi entrepreneure! Elle vient du monde du spectacle, elle est photographe et dirige aujourd’hui une holding familiale "Maisons Julien et Kelly Dassault (MJKD)" qu’elle a créé avec son mari Julien Dassault. De la gestion de patrimoine aux startups d’impact, Kelly est une touche à tout. Dans cet épisode, Kelly nous plonge dans sa vie riche où elle tisse son réseau dans le monde de la production, de l’entreprenariat à impact et de mère de famille.
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    24 min
  • Jean-Baptiste Djebbari, ancien ministre des Transports

    Jean-Baptiste Djebbari, ancien ministre des Transports
    Mar 31 2023
    Jean-Baptiste Djebbari nous partage sa vision de la société après avoir été au cœur du système, sa vie d’ancien pilote, mais aussi de père de famille. Un podcast intime dans lequel cet ancien ministre nous dévoile un côté de sa personnalité sans langue de bois!
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    26 min
  • Céline Brucker, DG de L'Oréal France

    Céline Brucker, DG de L'Oréal France
    Mar 31 2023
    Céline Brucker a tout d’une "L’Oréalienne", avec plus de 20 ans au sein du leader mondial de la beauté. Un parcours qui l’a vu évoluer dans une culture franco-américaine, puisqu’elle a commencé sa carrière à New York, avec comme leitmotiv "Sky is the limit". Céline nous partage ici notamment sa vision et les différences observées entre les Etats-Unis et la France, qu’il s’agisse des codes professionnels, du rapport au travail ou encore la prise de conscience sur les enjeux de développement durable. Aujourd’hui Directrice générale de la filiale France, elle dirige environ 2.000 collaborateurs, et nous partage ses conseils en termes de gestion des équipes, mais aussi ses conseils pour une hygiène de vie qui concilie pro, perso et vie de famille.
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    22 min
  • Mathias Vicherat, DG Sciences Po Paris

    Mathias Vicherat, DG Sciences Po Paris
    Mar 31 2023
    Mathias navigue aussi bien dans le secteur privé que public et amène aujourd’hui son savoir-faire à la tête de son ancienne école, Sciences Po Paris. Après avoir été notamment secrétaire général d’une entreprise comme Danone, la première entreprise du CAC40 à être certifiée Bcorp, Mathias est convaincu de l'engagement des jeunes et leur exigence à postuler là où le sens est au centre des préoccupations.
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    24 min